当社製品のチーズかつおが、ジャパン・フード・セレクションの金賞を受賞致しました。
http://japan-foodselection.com/prize/
受賞理由は、
■ 評価されたポイント ■
・かつおの香りと風味が口の中に広がり、かつおの旨さを感じる
・一般的な燻製かつおとは異なり、柔らかくしっとりとしている
・かつおが大きく、チーズとも合い、食べ応えがある
・濃厚な旨味が、ビール・日本酒・ウイスキーの肴として最高
・トレーサビリティーが万全
・かつおが焼津産であることが明確で安心できる
・個包装が衛生的で食べやすく、また常温で長期の保存が可能
とのことで、多くの審査員の方々からの好評を受け、金賞受賞に至りました。
チーズ鰹は当社自社通販サイト「イーやいづ.net」から購入することが出来ます。
