佃煮


魚屋が作る、本気の佃煮

カツオ、マグロと共に生きてきた鰹、鮪の専門メーカーである石原水産が本気で作る鰹、鮪の角煮、佃煮、しぐれ煮です。

しっかりした魚の正肉から仕上げた一級品の角煮・佃煮から、カツオ・マグロの端材肉から作った、コストパフォ-マンスの良い佃煮製品もあります。

家庭用・個食用の角煮、佃煮に加え、レストランやホテルチェーン様向けの業務用大容量の角煮・佃煮製品もお取り扱い御座います。

また、お客様のご要望により味付け・容量を変えたり、海苔や生姜などの地物の別添原料を加えることも可能です。

焼津の鮮魚メーカーである石原水産の角煮・佃煮・しぐれ煮、是非お問い合わせください!

新商品のご案内!

新商品『かつお海苔』と「和生姜燻しかつお」のご案内です!

『かつお海苔』は、かつおの燻し煮と浜名湖産の海苔を特製のタレで合わせ、ノリの風味と鰹のコク・燻しの香りが感じられる、ご飯が進みやすい商品に仕上がりました。

『和生姜燻しかつお』は、ショウガを前面に押し出し、カツオの燻しも「手火山製法」と言う、伝統的で最も鰹の良い風味を引き立てる製法を用いた燻し方法をベースにすることで、魚の生臭さを全く感じさせず、甘口ながらも生姜と鰹を一緒に食べられる、健康的な商品に仕上がりました。

通販サイトでも買えます!

『かつおのしぐれ煮』、『まぐろのしぐれ煮』、『かつお海苔』、『和生姜燻しかつお』等の当社おすすめ商品が、Amazonや楽天などの有名通販サイトに加え、自社運営サイト「イーヤイヅ.net」でもご購入頂けます!