当社にて、HACCPを取得しました。
HACCPとは、食の安全に関わる製造工程の管理方法が国際的な基準であるHACCP(Hazard Analisys and Critical Control Point)の規定の下、管理されてているという認証となります。
従来も、弊社では安全・安心をモットーにお客様にご満足・ご安心して食べていただけるように弊社製造を管理してきましたが、この度、改めて国際的な基準で公式に認められた形になります。
下記、農林水産省のホームページにもHACCPについての解説となります。
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/haccp/h_about/index.html